Человеческий рацион: что это такое и для чего он нужен?

Контент:

Корм для человека - это название, которое обычно дается продукту, приготовленному из смеси цельного зерна, муки, отрубей и других компонентов. Он богат антиоксидантами, белком, клетчаткой, витаминами и минералами, которые обычно не содержатся в обычном рационе и легко могут быть включены в основные приемы пищи в течение дня с целью увеличения пользы для организма.

Эта смесь в основном состоит из: овса, коричневого сахара, какао-порошка, пшеничной клетчатки, соевого порошка, кунжута, гуараны, пивных дрожжей, льняного семени, лебеды и порошкообразного желатина. Это название он получил в связи с кормом для животных, который также получают из питательной смеси различных продуктов.

Человеческая пища может продаваться с указанием замены одного или нескольких ежедневных приемов пищи, однако с 2011 года ANVISA предупреждает, что не рекомендуется заменять еду человеческой пищей, потому что, хотя это соединение, богатое несколькими питательными веществами, не может удовлетворить все пищевые потребности организма. Рекомендуется принимать во время перекусов или во время завтрака.

для чего это

Человеческая пища служит для обогащения блюд и способствует более здоровому питанию. Из-за большого количества цельных зерен и волокон, присутствующих в соединении, потребление пищи человеком имеет несколько преимуществ, таких как: контроль веса, улучшение функции кишечника, защита здоровья сердца и контроль симптомов менопаузы.

1. Помогает контролировать вес

Большое количество растворимой клетчатки, в основном содержащейся в овсе, помогает уменьшить опорожнение желудка, повышая чувство сытости и снижая аппетит. Другие компоненты пищи человека также помогают ускорить метаболизм и стимулировать пищеварение, например, какао-порошок, порошок гуараны, лебеда и льняное семя.

Узнайте больше простых советов о том, как похудеть.

2. Помогает регулировать кишечник

Человеческая пища также содержит смесь зерновых, источников нерастворимой клетчатки, присутствующих в основном в пшеничной клетчатке, льняном семени и лебеде. Нерастворимая клетчатка предотвращает запоры, увеличивая объем фекалий и стимулируя перистальтику кишечника. Рекомендуемая суточная доза клетчатки составляет примерно 30 г в день, чего трудно достичь при диете с низким содержанием цельного зерна. 

3. Помогает контролировать менопаузу

Среди компонентов человеческой пищи есть соя и льняное семя, два продукта, богатых изофлавонами. Изофлавоны — это вещества, называемые фитоэстрогенами, потому что они структурно очень похожи на гормон эстроген, и их потребление помогает уменьшить и отрегулировать симптомы, вызванные менопаузой. Узнайте больше о симптомах менопаузы.

4. Снижает риск сердечных заболеваний

Благодаря большому количеству питательных веществ, обладающих антиоксидантной активностью, и полиненасыщенных жирных кислот, таких как, например, омега-3 и 6, пища человека становится мощным защитником здоровья сердечно-сосудистой системы, так как можно способствовать регулированию уровня холестерина в организме. кровь. , снижают уровень триглицеридов и помогают контролировать кровяное давление. Кроме того, антиоксиданты также предотвращают появление хронических неинфекционных заболеваний, таких как ожирение, гипертония и диабет.

Где купить

Существует несколько видов и марок продуктов питания для людей, которые различаются пропорциями и типами ингредиентов, способом приготовления и формами потребления. Обычно этот вид продукции можно найти в диетических и некоторых интернет-магазинах.

Тем не менее, можно приготовить человеческую еду дома, купив ингредиенты отдельно.

Как приготовить человеческую еду в домашних условиях

Приготовить человеческую еду в домашних условиях очень просто, достаточно следовать рекомендации:

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной клетчатки;
  • 125 г сухого соевого молока;
  • 125 г коричневого льняного семени;
  • 100 г коричневого сахара;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 100 г кунжута с шелухой;
  • 75 г зародышей пшеницы;
  • 50 г неароматизированного желатина;
  • 25 г порошка гуараны;
  • 25 г пивных дрожжей;
  • 25 г какао-порошка.

Режим подготовки:

Хорошо перемешайте все ингредиенты рецепта, поместите в герметичный контейнер, храните в холодильнике. По этому рецепту получается 1 кг.

Эту смесь можно добавлять в блюда или использовать для обогащения фруктовых коктейлей.

Как приготовить фруктовый смузи из человеческой еды

Ингредиенты

  • 250 мл обезжиренного или соевого молока;
  • 2 столовые ложки домашнего компоста;
  • 1 чашка (чай) нарезанных фруктов.

Режим подготовки:

Смешайте все ингредиенты в блендере, подсластите по вкусу медом.