Диета при мигрени: что есть и чего избегать

Контент:

В диете при мигрени рекомендуется отдавать приоритет сбалансированному питанию, включающему продукты с противовоспалительными и успокаивающими свойствами, которые помогают предотвратить появление головных болей, такие как некоторые виды рыбы, имбирь, цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис или лебеда. и фрукты, например, маракуйя и банан.

Тем не менее, другие типы продуктов, такие как алкогольные напитки, шоколад, некоторые виды рыбы, некоторые сыры и мясные полуфабрикаты, могут спровоцировать приступы мигрени, и поэтому их следует избегать.

В дополнение к диете также важно выпивать не менее 1,5 литров воды в день, так как обезвоживание также может быть связано с приступами мигрени. Посмотрите, сколько воды вы должны выпивать в день.

Что есть

Некоторые продукты с низким содержанием жира, обладающие противовоспалительными, успокаивающими и антиоксидантными свойствами, помогают бороться с мигренью:

  • Свежие фрукты, такие как папайя, хурма, гранат, груша, яблоко, маракуйя, авокадо, киви, банан или манго;
  • Свежие овощи, такие как салат, помидоры, мангольд, чайот, тыква или бамия;
  • Цельнозерновые продукты , такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, киноа или овсянка.
  • Постное мясо, такое как курица, яйца, индейка или тофу
  • Бобовые, такие как фасоль, нут, соя, чечевица или сушеный горох;
  • немного свежей рыбы, такой как тилапия, форель, бойфренд или окунь;
  • Клубни, такие как картофель, сладкий картофель, сладкий картофель или ямс.

Кроме того, другие натуральные продукты, такие как имбирь, маракуйя и чай с мелиссой, обладают расслабляющими и противовоспалительными свойствами, что делает их отличным вариантом для включения в свой ежедневный рацион.

Вариант меню при мигрени

В следующей таблице приведен пример 3-дневного меню при мигрени:

Перекус

1 день

День 2

День 3

Завтрак

1 чашка ромашкового чая + 1 крепиока, приготовленная из 3-х колтового супа из тапиоки + 1 яичница-болтунья + ½ папайи папайи

1 чашка несладкого соевого молока + 1 ломтик цельнозернового хлеба + 2 средних ломтика тофу

1 чашка чая из маракуйи + каша из 150 мл кокосового молока и 1 ст. овсяный суп + 6 ягод клубники

Утренний перекус

1 груша + 5 кешью

1 яблоко + 2 столовые ложки жареного арахиса и соль

1 стакан зеленого сока, приготовленного из 100 мл кокосовой воды, 1 листа капусты, 1 столовой ложки меда и 2 см свежего имбиря

Обед

1 филе тилапии на гриле + 3 ст супа из коричневого риса + 2 ст фасолевого супа + 1 десертная тарелка салата, рукколы и томатного салата, приправленная 1 ст. оливковое масло + суп из киви

1 соус из цельнозерновой пасты с домашним томатным соусом + 1 куриное филе на гриле + 4 ст. супа из брокколи, моркови и цветной капусты, приготовленного и приправленного 1 ц. суп с оливковым маслом + 1 апельсин

2 цукини средней обжарки, фаршированные 140 г тофу и приправленные 1 ст. л. оливкового масла и свежей зелени + 2 ст. л. тыквенного пюре + 3 ст. л. салата из помидоров, огурцов и лука + 8 виноградин

Полдник

1 чашка чая с мелиссой + 1 ломтик дыни

1 чашка маракуйи и имбирного чая + 1 хурма

1 банан + 1 столовая ложка арахисового масла

Это меню является лишь примером диеты, которая может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и состояния здоровья человека, рекомендуется пройти консультацию с диетологом для полной оценки и планирования индивидуального меню.

чего избегать

Продукты, которые могут вызывать приступы мигрени, варьируются от человека к человеку, поэтому важно индивидуально наблюдать, вызывает ли употребление определенных продуктов появление боли. Некоторые продукты, которых следует избегать при мигрени:

  • Алкогольные напитки, такие как пиво, вино, шампанское и пиво;
  • Продукты с кофеином, такие как кофе, шоколад, зеленый чай, чай мате и черный чай;
  • Встраиваемые продукты, такие как колбаса, салями, колбаса и ветчина;
  • Молоко и молочные продукты, особенно вяленые и обработанные, такие как сыр пармезан, сыр моцарелла, тертые сыры и сыр гауда;
  • Некоторые виды рыбы, такие как сельдь, тунец, скумбрия, сардины и анчоусы;
  • Глутамат натрия, присутствующий в промышленных продуктах, таких как консервы, консервы и лапша быстрого приготовления.

Кроме того, продукты с глютеном, такие как пшеница, рожь, ячмень или солод, могут вызывать мигрень у людей с синдромом раздраженного кишечника, непереносимостью глютена или глютеновой болезнью, которая является аллергией на этот белок.

Другими продуктами, которые могут вызвать приступы мигрени у некоторых людей, но научно не доказано, являются цитрусовые, такие как апельсины, ананасы и лимоны, а также продукты, содержащие искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза. Поэтому хороший совет — записывать продукты, вызывающие мигрень, и исключать их из еды, проверяя, проходят ли приступы. См. другие продукты, которые могут вызвать мигрень.