Пищевая аллергия у ребенка: симптомы, возможные причины и что делать

Контент:

Пищевая аллергия у младенцев — это чрезмерная реакция иммунной системы на определенные белки в пище. Однако большинство пищевых реакций являются не аллергическими, а пищевой непереносимостью, не связанной с иммунной системой, а являющейся следствием ошибок в пищеварении или пищевом обмене. Эта ситуация не связана с иммунной системой — она возникает в результате ошибок в переваривании или метаболизме пищи.

Аллергия может впервые проявиться в любом возрасте, хотя чаще она возникает у малышей, даже у тех, кого приобщили к пище после 6 месяцев. Кроме того, возможно, что у человека, который ранее переносил пищу, со временем может развиться аллергия на ту же пищу.

Важно определить пищу, вызывающую аллергию, чтобы можно было избежать ее употребления, отдавая предпочтение другим продуктам, богатым этим питательным веществом. Кроме того, в некоторых случаях ребенок спонтанно становится толерантным к этой пище в возрасте от 3 до 4 лет, поэтому, когда он возвращается к употреблению пищи, которая ранее вызывала аллергию, развития признаков или симптомов может и не быть. .

Симптомы аллергии на детское питание

Симптомы пищевой аллергии могут появиться через несколько минут или несколько часов после контакта с аллергенным белком, а также могут быть замечены признаки и симптомы, затрагивающие кожу, пищеварительную систему и, в некоторых случаях, дыхательную систему, основными из которых являются:

  • Красные, опухшие и рассеянные пятна по телу;
  • генерализованный зуд;
  • Рвота и диарея;
  • диарея;
  • В некоторых случаях в стуле может быть кровь или слизь;
  • Отек языка, губ и лица;
  • Кашель и хрипы при дыхании;
  • Затрудненное дыхание;
  • Опухшие глаза.

В дополнение к этим симптомам в более тяжелых случаях могут возникнуть потеря сознания и затрудненное дыхание из-за отека тканей горла, в этих случаях важно, чтобы ребенок был доставлен в ближайшую больницу, чтобы можно было подобрать наиболее подходящее лечение. начал.

Как ставится диагноз

Диагноз пищевой аллергии у детей ставит педиатр на основании наблюдения за представленными признаками и симптомами, поскольку проведенные лабораторные исследования, в том числе специфичные для аллергии, могут не показать изменений.

Таким образом, важно наблюдать за пищевыми привычками ребенка и развитием симптомов после употребления. В случае младенцев, которые не начали вводить прикорм, возможно, что провоцирующий фактор аллергии присутствует в рационе матери, и поэтому важно соблюдать диету, чтобы можно было определить ответственный за нее продукт. при аллергии у ребенка.

Возможные причины

Пищевая аллергия в основном связана с молочным белком и чаще встречается у детей, которые уже начали вводить пищу и, следовательно, больше не находятся на исключительно грудном вскармливании, хотя аллергия на белок коровьего молока может также возникать у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, а матери потребляют молоко. белок.

У детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, симптомы аллергии могут быть связаны с продуктами, потребляемыми матерью, белки которых могут проникать в молоко. Основной пищей, потребляемой женщиной и которая может передаваться ребенку с грудным молоком и вызывать аллергию, является коровье молоко. Если доказано, что коровье молоко, употребляемое женщиной, ответственно за симптомы аллергии у ребенка, показано заменить это питание, отдав предпочтение другим источникам кальция. Ознакомьтесь со списком продуктов, богатых кальцием.

Хотя аллергическую реакцию может спровоцировать любой продукт питания, основными продуктами, которые чаще всего вызывают аллергию у детей, являются молочные белки, яйца, рыба, орехи, соя и пшеница.

Что делать, чтобы избежать пищевой аллергии

Лучший способ избежать пищевой аллергии – следовать рекомендациям педиатра по кормлению ребенка, которое должно быть исключительно грудным молоком или соответствующей детской смесью до 6 месяцев, и с этого возраста можно начинать введение прикорма.

Кроме того, важно определить пищу, вызывающую аллергию, так как можно избежать употребления этой пищи как матерью, так и ребенком, если введение пищи уже началось, и, таким образом, избежать симптомов аллергии.