Продукты с высоким содержанием жиров, полезные для сердца
Контент:
Хорошие сердечные жиры — это ненасыщенные жиры, которые содержатся, например, в лососе, авокадо или льняном семени. Эти жиры делятся на два типа, мононенасыщенные и полиненасыщенные, и обычно являются жидкими при комнатной температуре.
Ненасыщенные жиры считаются полезными, потому что в дополнение к снижению общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов они также помогают поддерживать высокий уровень холестерина ЛПВП (хорошего).
Список продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров
Посмотрите в таблице ниже количество полезных жиров, содержащихся в 100 г некоторых продуктов.
| Еда | ненасыщенные жиры | калории |
| Авокадо | 5,7 г | 96 ккал |
| Тунец, консервированный в масле | 4,5 г | 166 ккал |
| Лосось без кожи, приготовленный на гриле | 9,1 г | 243 ккал |
| Сардины, консервированные в масле | 17,4 г | 285 ккал |
| консервированные зеленые оливки | 9,3 г | 137 ккал |
| Оливковое масло первого отжима | 85 г | 884 ккал |
| Арахис, жареный, соленый | 43,3 г | 606 ккал |
| Бразильский орех, сырой | 48,4 г | 643 ккал |
| кунжутное семя | 42,4 г | 584 ккал |
| льняное семя, семена | 32,4 г | 495 ккал |
Другими продуктами, богатыми этими жирами, являются: скумбрия, растительные масла, такие как рапсовое, пальмовое и соевое масло, семена подсолнечника и чиа, грецкие орехи, миндаль и кешью. Посмотрите, сколько орехов кешью вы должны потреблять, чтобы улучшить здоровье: Как орехи кешью могут улучшить здоровье.
Для лучшего эффекта его пользы в рационе должны присутствовать хорошие жиры, заменяющие плохие жиры, которые являются насыщенными и транс. Чтобы узнать, в каких продуктах содержатся плохие жиры, прочтите: продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и продукты с высоким содержанием трансжиров.
Другими свойствами хороших жиров являются:
- Улучшить кровообращение,
- Способствуют расслаблению кровеносных сосудов, помогая снизить кровяное давление;
- Действуют как антиоксидант в организме;
- Улучшить память;
- Укрепить иммунную систему;
- Предотвратить сердечные заболевания.
Хотя ненасыщенные жиры полезны для сердца, они все равно жирные и калорийные. Поэтому даже хорошие жиры следует употреблять в умеренных количествах, особенно если у человека повышенный уровень холестерина, повышенное артериальное давление, сахарный диабет или избыточный вес.
Оливковое масло — лучший жир для защиты сердца, поэтому знайте, как выбрать хорошее оливковое масло при покупке.
Оставьте ответ
In order to leave comments, you need to log in
0 комментариев