Tucumã: основные преимущества и где их найти

Контент:

Тукума — это амазонский фрукт, который используется для профилактики и лечения диабета, так как он богат омега-3, жиром, который уменьшает воспаление и высокий уровень холестерина, а также помогает контролировать уровень сахара в крови. .

Помимо омега-3, тукума также богат витаминами А, В1 и С, обладающими высокой антиоксидантной способностью, которая предотвращает преждевременное старение и укрепляет иммунную систему. Этот фрукт можно употреблять в натуральном виде или в виде мякоти или сока, который широко используется в северном регионе Бразилии.

фрукты тукуман
фрукты тукуман

польза здоровью

Основные преимущества тукума для здоровья:

  • Укрепить иммунную систему;
  • бороться с акне;
  • Улучшить кровообращение;
  • предотвратить эректильную дисфункцию;
  • бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями;
  • Предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания;
  • Снизить уровень плохого холестерина;
  • Борьба с преждевременным старением.

В дополнение к этим преимуществам тукума также используется в качестве ингредиента в косметических продуктах, таких как увлажняющие кремы, лосьоны для тела и маски для увлажнения волос.

Информация о питании

В таблице ниже представлена ​​информация о пищевой ценности тукума на 100 г.

ПитательныйКоличество
Энергия262 ккал
углеводы26,5 г
белки2,1 г
Насыщенный жир4,7 г
мононенасыщенные жиры9,7 г
полиненасыщенные жиры0,9 г
волокна12,7 г
Кальций46,3 мг
Витамин C18 мг
Калий401,2 мг
Магний121 мг

Тукума можно найти в натуре в виде замороженной мякоти или в виде сока, называемого вином тукума, а также его можно использовать в таких рецептах, как торты и ризотто.

Где найти

В основном тукума продается на уличных рынках на севере страны, особенно в районе Амазонки. В остальной части Бразилии этот фрукт можно купить в некоторых супермаркетах или на сайтах продаж в Интернете, где можно найти в основном мякоть фрукта, масло и вино тукума.

Еще один амазонский фрукт, который также богат омега-3, — это асаи, который действует как естественное противовоспалительное средство для организма. Откройте для себя другие натуральные противовоспалительные средства.