Зеаксантин: что это такое, для чего он нужен и богатые продукты

Контент:

Зеаксантин — это каротиноид, очень похожий на лютеин, который придает продуктам желто-оранжевую окраску, он необходим организму, поскольку не способен его синтезировать, и может быть получен при употреблении таких продуктов, как кукуруза, шпинат, капуста. , салат, брокколи, горох и яйцо, например, или добавки.

Это вещество обладает многочисленными преимуществами для здоровья, такими как предотвращение преждевременного старения и защита зрения, например, от внешних факторов, что связано с его антиоксидантными свойствами.

Каковы преимущества для здоровья

Благодаря своим антиоксидантным свойствам зеаксантин обладает следующими преимуществами для здоровья:

1. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Зеаксантин предотвращает атеросклероз, так как препятствует накоплению и окислению ЛПНП (плохого холестерина) в артериях, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Способствует здоровому зрению

Зеаксантин защищает глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами, так как этот каротиноид, как и лютеин, являются единственными, которые откладываются в сетчатке, являясь основными компонентами пигмента макулы, защищая глаза от УФ-лучей, испускаемых солнцем. , а также синий свет, излучаемый такими устройствами, как компьютеры и мобильные телефоны.

По этой причине зеаксантин также способствует предотвращению образования катаракты, диабетической ретинопатии и возрастной дегенерации желтого пятна, а также помогает облегчить воспаление у людей с увеитом.

3. Предотвращает старение кожи

Этот каротиноид помогает защитить кожу от ультрафиолетового излучения солнца, предотвращая преждевременное старение, улучшая ее внешний вид и предотвращая рак кожи.

Кроме того, он также способствует продлению загара, делая его более красивым и равномерным.

4. Помогает предотвратить некоторые заболевания

Антиоксидантное действие зеаксантина также защищает ДНК и стимулирует иммунную систему, способствуя профилактике хронических заболеваний и некоторых видов рака. Кроме того, он также помогает уменьшить воспаление благодаря своей способности уменьшать маркеры воспаления.

Продукты, богатые зеаксантином

Некоторыми продуктами с высоким содержанием лютеина являются, например, капуста, петрушка, шпинат, брокколи, горох, салат, брюссельская капуста, дыня, киви, апельсины, виноград, перец, кукуруза и яйца.

В следующей таблице перечислены некоторые продукты с зеаксантином и их количество:

ЕдаКоличество зеаксантина на 100 г
Кукуруза528 мкг
Шпинат331 мкг
Зеленая капуста266 мкг
Латук187 мкг
мандарин112 мкг
Апельсин74 мкг
Горох58 мкг
Брокколи23 мкг
Морковь23 мкг

Важно отметить, что жир увеличивает всасывание зеаксантина, поэтому добавление небольшого количества оливкового или кокосового масла при приготовлении пищи может увеличить его всасывание.

Добавки с зеаксантином

В некоторых случаях может быть рекомендован прием добавок с зеаксантином, если это рекомендовано врачом или диетологом. Как правило, рекомендуемая доза зеаксантина составляет 2 мг в день, однако важно отметить, что в некоторых случаях врач может порекомендовать более высокую дозу, например, в случае курильщиков.

Некоторыми примерами добавок с этим каротиноидом в составе являются, например, Тотавит, Аредс, Косовит или Виваче, которые помимо зеаксантина могут содержать в своем составе другие вещества, такие как лютеин, и некоторые витамины и минералы. Также узнайте о пользе лютеина.