Куркума (куркума): 10 удивительных преимуществ и способы ее использования

Контент:

Куркума, куркума, куркума или куркума - это разновидность корня с лечебными свойствами. Обычно его используют в виде порошка для приправы к мясу или овощам, особенно в Индии и восточных странах.

В дополнение к большому антиоксидантному потенциалу, куркума также может быть использована в качестве натурального средства для улучшения желудочно-кишечных проблем, лихорадки, лечения простуды и даже снижения высокого уровня холестерина.

Куркума — растение с длинными и блестящими листьями размером около 60 см с длинными оранжевыми корнями. Его научное название Curcuma longa , и его можно купить в магазинах натуральных продуктов, в аптеках и даже на некоторых рынках по средней цене 10 реалов.

Для чего это и польза 

Основными свойствами куркумы являются ее противовоспалительное, антиоксидантное, антибактериальное и пищеварительное действие, поэтому это растение имеет ряд преимуществ для организма, таких как:

  1. Улучшить пищеварение;
  2. Помощь в похудении;
  3. бороться с простудой и гриппом;
  4. предотвратить приступы астмы;
  5. Детоксикация и лечение проблем с печенью;
  6. Регулировать кишечную флору;
  7. Регулировать уровень холестерина;
  8. Стимулировать иммунную систему;
  9. Снять воспаление кожи, такое как экзема, акне или псориаз;
  10. Усиление естественной антиинфляционной реакции.

Кроме того, куркуму можно использовать в качестве тонизирующего средства для мозга, она помогает препятствовать образованию тромбов в крови и даже помогает облегчить симптомы предменструального напряжения.

Активным компонентом, ответственным за лекарственный потенциал куркумы, является куркумин, который даже изучался для использования в форме геля или мази для лечения кожных ран, таких как ожоги, поскольку он показал отличные результаты в научных исследованиях.

Ознакомьтесь с этими советами в следующем видео:

Как использовать 

Наиболее часто используемой частью куркумы является порошок ее корня для приправы к пище, но ее также можно употреблять в виде капсул. Кроме того, его листья также можно использовать при приготовлении некоторых чаев.

  • Настой куркумы: положите 1 чайную ложку порошка куркумы в 150 мл кипятка и дайте настояться в течение 10-15 минут. После остывания пить до 3 чашек в день между приемами пищи;
  • Капсулы с куркумой : обычно рекомендуемая доза составляет 2 капсулы по 250 мг каждые 12 часов, всего 1 г в день, однако доза может варьироваться в зависимости от проблемы, которую необходимо лечить;
  • Гель куркумы : смешайте столовую ложку алоэ с порошком куркумы и нанесите на воспаления кожи, такие как псориаз.

Кроме того, чтобы улучшить усвоение антиоксидантов из корня, куркуму можно употреблять вместе с маслами, такими как, например, оливковое масло, кокосовое масло или масло авокадо.

Узнайте, как использовать куркуму в качестве домашнего средства от ревматоидного артрита или домашнего средства от высокого уровня триглицеридов.

Возможные побочные эффекты

Побочные эффекты куркумы связаны с ее чрезмерным употреблением, которое может вызвать раздражение желудка и тошноту.

кто не должен использовать

Несмотря на ряд преимуществ для здоровья, куркума противопоказана пациентам, принимающим антикоагулянты, а также при закупорке желчных протоков камнями в желчном пузыре. Куркуму при беременности или в период лактации следует применять только под наблюдением врача.